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收藏  |   舉報 2018-04-16 17:34   關注:356   回答:1

怎樣煮出好喝又不太辣的姜茶?

已關閉 懸賞分:0
春季天氣多變、早晚溫差大,讓人一不小心就感冒。若覺得身體四肢寒流,不管哪個季節都可以喝杯姜茶暖暖身。過去喝姜茶覺得越濃越辣越有幫助,可是喝太辣的姜茶反而讓胃不舒服,怎樣煮出好喝又不太辣的姜茶?
  • 匿名
舉報 2018-04-16 17:36


做法:


1.將適量的姜切碎,水燒開,姜若是放入冷水中再燒開,味道會較辛辣。若是直接使用開水,就不會太辣。

2.把切碎的姜與干菊花放入滾水中悶15分鐘以上。

3.最后加入適量黑糖就可以飲用。

小訣竅:

1.姜皮有助于水分代謝,可不要把它削掉!

2.是燥熱體質的人,搭配涼潤食材很不錯,像是薄荷、菊花、黑糖、蜂蜜均適合。可依照體質與狀況選擇,比方熬夜用眼過度,就適合多放些菊花來搭配。

3.一次用量不大的話,折一小段姜做姜茶即可。也可以把姜連皮打成姜泥后再熬煮,過濾渣后凍成小塊冰磚,下次再用時直接加入煮開即可。
 
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