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斯里蘭卡:小型茶農場發展成主力

   日期:2019-04-23     來源:華夏茶葉網    瀏覽:190    評論:0    
核心提示:斯里蘭卡作為世界三大產茶國之一,茶業發展對國家經濟具有舉足輕重的影響。
無性栽培種植熱潮掀起

    1839年12月,第一批認證籽被運往斯里蘭卡(即古錫蘭國),人們將其種在佩拉德尼亞的皇家植物園。這批種子產自加爾各答植物園,被稱為加爾各答的“本地阿薩姆紅茶”。此后,人們又在1840年2月從該植物園進口了茶種205株;在1842年4月進口了30株,植于努瓦拉埃利亞。直到1867年,一位名叫詹姆斯·泰勒的蘇格蘭科學家才把商業化種植引入斯里蘭卡。詹姆斯·泰勒在赫瓦赫塔開辟了盧爾康德拉茶莊,占地19英畝。1872年,斯里蘭卡茶首次出口銷售,并于1884年創下了100萬磅(45.4噸)的產量記錄。

    19世紀末20世紀初,斯里蘭卡已開辟了12萬公頃茶田。1965年,斯里蘭卡的茶田面積達到了23萬公頃的歷史高峰。到20世紀50年代中期,當地所有商業化種植的茶樹都是由種子培育而來。無性繁殖研究成熟后,斯里蘭卡于1958年公布了茶樹改種補貼計劃,進一步推動了無性栽培變種的種植熱潮。

小型茶農場發展迅速

    目前,茶是斯里蘭卡的首要出口作物,并躋身為當地第三大農業支柱產業,也成為該國最重要的外匯收入來源。茶葉產業貢獻了占本國GDP的1.2%;解決了約100萬人的就業問題,其中約60萬人就業于制茶一線。

    1994-1995年度《茶樹國調查》勘測顯示,斯里蘭卡的茶田在當時達到18萬公頃;由于小型茶農場的出現,茶田面積在8年內上漲了12%,擴張至2002年的21萬公頃。目前,斯里蘭卡的茶田總面積維持在20萬公頃。產量上來講,斯里蘭卡是世界第四大產茶國,僅次于中國、印度和肯尼亞,同時也是世界第三大茶葉出口國,出口量僅次于肯尼亞及中國。

    小型茶農場一般屬于私營性質,占地面積為12萬公頃,占茶田總面積的60.3%。斯里蘭卡共有37萬小農場主,共經營農場近40萬家。隸屬國有企業和莊園管理公司的茶田占地面積為8萬公頃,約占茶田總面積的39.7%。

    1985年,小型茶農場產量僅有8.2萬噸,占總產量的38.3%。隨著茶田的開辟和生產力的提高,小型茶農場的產量迅速攀升。2018年,小型茶農場產量達22.8萬噸,占總產量的75%。1985年到2018年期間,國家茶葉總產量也在逐年增長。

政府積極推動茶業經營與發展

    斯里蘭卡作為世界三大產茶國之一,茶業發展對國家經濟具有舉足輕重的影響。目前當地茶業發展中面臨如下困境與問題:茶田和茶廠生產率低下;茶田和茶廠生產成本高;凈收益率低;小型茶農場面積日益縮小;缺乏勞動力;缺乏勞動生產力;價格浮動;不利的氣候變化;土壤退化;缺乏基礎設施;技術知識貧乏;良好農業規范普及度低;采后損害;全球動亂等。

    小型茶農場是斯里蘭卡茶葉市場的主力軍,占總產量的75%,因此對小型茶農場的重視與保護是至關重要的。其包括提高小農場生產率;提高勞動生產力;引進合適的機械設備;引進新技術,對小型茶農場進行現代化改革;尊重專業茶工,提高其社會認同感;延伸茶葉副產品線;保護國際茶市場,避免中間商干擾;依據消費者及未來需求,保護茶種類的多樣性;增產可增值茶;普及良好農業規范及信息通信技術;改善基礎設施等。

    斯里蘭卡種植及產業部、小型茶農場發展局、斯里蘭卡茶葉局、斯里蘭卡茶葉研究學會等相關組織也應積極做出改變。其包括完善土地開發補貼(茶樹改種、造林、填補)、肥料補貼及土壤保育補貼政策;通過擴張茶田進行技術轉移;為低收入者提供額外的生活幫助;打造價格合理的綠葉茶配方實驗;通過行業協會引進生產機械;改善基礎設施;通過小型茶農場發展協會提供社會福利設施;保持綠葉茶的良好市場標準等。
 
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