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安溪春茶上市熱銷

   日期:2019-05-23     來源:泉州晚報    瀏覽:175    評論:0    
核心提示:受雨水天氣影響,今年鐵觀音春茶產量較往年有所下降,但是質量有一定的提升,吸引了眾多來自國內外的茶商、茶客采購,市場回暖、
受雨水天氣影響,今年鐵觀音春產量較往年有所下降,但是質量有一定的提升,吸引了眾多來自國內外的茶商、茶客采購,市場回暖、茶葉熱銷4—5月,正是安溪鐵觀音春茶采制的黃金時期,每年這個時節,新茶吐綠,茶園里隨處可見茶農忙碌的身影。“五一”前后,鐵觀音春茶相繼上市,據了解,受雨水天氣影響,今年鐵觀音春茶產量較往年有所下降,但是質量有一定的提升,吸引了眾多來自國內外的茶商、茶客采購,市場回暖、茶葉熱銷。
收購價上漲

高檔茶葉價格一般均達到150元/斤以上,中檔茶葉價格維持在70元/斤以上,低檔茶葉價格在30元/斤上下

每年“五一”前后都是鐵觀音春茶陸續上市的時候,今年也不例外。相比往年,由于今年4月底降雨較多,春茶總產量約2萬噸,較去年同期略有減少,但由于兩屆安溪鐵觀音大師賽的帶動,春茶采制前期,各鄉鎮紛紛舉辦第三屆安溪鐵觀音大師賽選拔賽,以賽促訓,“種好茶、制好茶”氛圍濃厚,茶農更加用心鉆研好茶,使得春茶質量有所提升。

量少自然價高。記者從安溪縣農茶局了解到,無論是中低檔茶還是高端茶,價格均呈現穩中有升的趨勢。“中高檔茶葉供不應求,價格同比去年上漲一至兩成,呈現優質優價。例如,龍涓、感德、西坪、祥華等鐵觀音主產區的高檔茶葉價格一般均達到150元/斤以上,中檔茶葉價格維持在70元/斤以上,低檔茶葉價格在30元/斤上下”,據安溪縣農茶局局長陳志明介紹,今年4月20日舉辦的2019安溪開茶節在行業內形成強烈反響,安溪鐵觀音知名度在瞬間飆升,推動很多“鐵粉”在“五一”期間組團到安溪體驗制茶,并借助微信、微博等現代交流工具,引爆消費熱潮。

“和去年相比,今年春茶質量較好,銷售供不應求”,首屆安溪鐵觀音大師王清海告訴記者,今年他所在的劍斗鎮云溪村毛茶平均價格超過50元/斤,凈茶的價格更高,在120元/斤左右,如今大部分都已經被本地茶企及外地茶商購買一空。“就我個人而言,我們公司今年春茶產量大約1萬公斤,除了儲備一部分用來制作成品茶,其他都已經銷售出去了”,王清海表示,“五一”假期期間,一位廣東汕頭的茶商便向他購買了4000斤毛茶,近日一位韓國客商又找他訂了5000斤凈茶。

“今年我所在的合作社采制的茶得到了來自海內外的茶商以及八馬茶業、鐵觀音集團等安溪本地茶企的追捧,供不應求”,首屆安溪鐵觀音大師、虎邱鎮香都茶葉專業合作社理事長李金登表示,虎邱鎮許多茶農在他的建議下,根據市場需求創新制作工藝,加工條索形茶,價格較普通茶葉有所提高,經濟效益極為顯著,目前這些茶大部分都銷往廣東。“安溪鐵觀音講究‘春水秋香’,相較秋茶撲鼻的香氣,春茶的湯水柔和醇軟,而條索形茶香氣、韻味都很足,十分受歡迎”。

創新銷售方式

通過實施茶園信息化、數據化監管模式,構建“從茶園到茶杯”的質量安全可追溯體系

每年春茶上市期間,安溪茶都人頭攢動。記者從安溪中國茶都了解到,在茶季時,每天下午五六點鐘就開始有新茶進場交易,陸續到第二天凌晨三四點,人逐漸多起來,到六七點時達到高峰,之后茶農們的茶漸漸賣完,到中午十二點幾乎交易完成。茶都交易市場漸漸就安靜下來,直至下午四五點,又開啟新的一輪交易。

在安溪中國茶都茶葉交易大廳,偌大的交易現場熙熙攘攘,擠滿了人。除了本地茶農外,還有從五湖四海到這兒來選茶的茶商以及想嘗鮮春茶的游客。在茶都里,可以看到好幾處貼著“一品一碼”的地方,茶農推著茶葉來稱重,手機出示會員卡之后,得到一張二維碼,貼在茶袋上,然后就又推著茶葉離開。“從批發市場出去的每一批茶葉都賦予一個唯一的二維碼,消費者只要掃描二維碼,就可以查詢到這批茶葉的源頭,是出于哪位生產者。”據安溪中國茶都集團董事長陳加勇介紹,安溪通過實施茶園信息化、數據化監管模式,構建“從茶園到茶杯”的質量安全可追溯體系,嚴格抓好茶葉質量安全管控,讓茶商“買得放心”。

記者了解到,除了到現場購買,也有許多茶商通過門店訂購、電話及網絡預約等方式購買春茶。李金登告訴記者,今年“五一”期間,全國各地有100多位茶商來他的公司參觀指導并購買春茶,其他茶葉則主要通過專柜等渠道進行銷售。“截至目前,我同全國各地的茶葉店合作開設了300多個大師茶專柜,今年我自己特制的200斤限量茶就通過這些專柜銷售出去”。

部分擁有較強生產能力的茶葉企業開始轉向開發線上渠道,使得中低檔茶銷售渠道更加通暢。“今年春茶上市前,公司就已經接到了許多訂單”,八馬茶業品牌中心福建區域負責人徐秋艷告訴記者,八馬在全國有1500多家門店,各地門店皆可訂制春茶。“我們通過與安溪本地有資質的合作社合作,批量收購他們的茶葉,再銷往全國各地”,徐秋艷透露,除了各地門店,八馬鐵觀音春茶還通過電視購物平臺進行銷售,“今年4月28日,公司春茶在東方購物春茶節進行首發,120分鐘內5000多斤鐵觀音直接售罄”。記者了解到,在近期舉辦的第三屆中國國際茶葉博覽會上,八馬也帶著公司新上市的春茶亮相。

守住品牌“生命線”

嚴格地理標志認證使用,全縣現有安溪鐵觀音地理標志產品專用標志準用企業124家

在近日發布的2019中國品牌價值評價信息結果中,安溪鐵觀音以1425.43億元品牌價值位居全國茶葉類品牌價值首位,這也是安溪鐵觀音連續4年蟬聯中國茶葉類地理標志產品首位,品牌認知度、公信力和號召力不斷提升,安溪鐵觀音的融合增值和溢價效應更加明顯。

近年來,隨著人們飲茶習慣的改變,安溪鐵觀音如何保持市場占有率成為安溪所有茶人思考的共同課題。記者了解到,作為十大名茶之一,安溪鐵觀音香高味醇,是其與其他茶類競爭的獨門秘器、制勝法寶。為此,安溪茶農通過長期實踐的積累和優化,每一泡安溪鐵觀音歷經十道傳統工序,二十多小時制作。而在茶產業發展過程中,安溪視茶葉質量安全為產業發展“生命線”。

記者從安溪縣委宣傳部了解到,在如何打造安溪鐵觀音品牌上,安溪進行了一系列整合創新。為區分“李逵”“李鬼”,維護品牌聲譽,安溪嚴格地理標志認證使用,全縣現有安溪鐵觀音地理標志產品專用標志準用企業124家。針對各地冒牌現象,近年來,安溪專門成立了打假小組,深入各地打假,遏制“劣幣驅逐良幣”怪象,引導消費者認標消費、認牌選購;在品牌集群打造上,安溪堅持以區域品牌支撐企業品牌,以企業品牌開拓市場,推動茶產業朝著品牌經濟方向發展。經過多年發展,安溪先后打造形成八馬茶業、華祥苑等一批引領業界的龍頭企業,鑄造“賽珍珠”“金鳳凰”“老鐵”等一批有影響力的茶葉品牌

“從量的擴張走向質的追求,夯實茶業基礎建設,倡導工匠精神,持續做好安溪鐵觀音大品牌。”陳志明表示,近年來,安溪通過改良茶園土壤,修復茶山生態,建設高標準生態茶園,舉辦安溪鐵觀音大師賽,取締壓茶機、禁用除草劑,推動茶葉質價齊升,從而進一步提升安溪茶葉品牌形象,加快安溪茶產業“二次騰飛”的步伐。

 
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