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《漳平水仙茶加工技術規范》省地方標準制定工作正式啟動

   日期:2019-08-05     來源:華夏茶葉網    瀏覽:245    評論:0    
核心提示:7月29日下午,福建省地方標準《漳平水仙茶加工技術規范》第一次全體會議在龍巖市漳平市召開

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7月29日下午,福建省地方標準《漳平水仙加工技術規范》第一次全體會議在龍巖市漳平市召開,福建省茶產業標準化技術委員會主任委員劉紹文、福建農林大學教授孫威江、龍巖市農業農村局茶葉專家張戀芳、漳平市市場監督管理局官瑞菲等出席會議。


據了解,福建省地方標準《漳平水仙茶加工技術規范》由福建農林大學提出,福建省茶產業標準化技術委員會歸口,并于今年5月份經福建省市場監督管理局批準立項,福建省茶產業標準化技術委員會、龍巖市農業農村局、漳平市農業農村局、福建陳泰昌茶業發展有限公司、福建漳平九德農場開發有限公司、福建大用生態農業綜合發展有限公司、漳平市仕安茶廠等單位參與起草。

會議上,茶葉專家們與漳平制茶、種茶的業內人士共同研究討論了標準的框架和內容,包括漳平水仙茶的加工制作環境條件、加工工藝、成品包裝、運輸貯存等基本要求;明確了標準起草單位分工負責的工作等。本標準制定后適用于漳平水仙茶的加工。

《漳平水仙茶加工技術規范》的制定將有利于漳平水仙茶的標準化生產加工,進一步提升漳平水仙茶的品質,促進漳平水仙茶產業發展,同時也為新加入漳平水仙茶種、產、銷隊伍中的廣大茶農、茶企提供技術標準和指導性文件。
 
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