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西湖龍井受夏季天氣“助攻” 茶葉品質有所提升

   日期:2019-08-26     來源:中國新聞網    瀏覽:226    評論:0    
核心提示:記者26日采訪杭州相關茶企、茶農獲悉,受今年夏季降水充沛、高溫期短等天氣影響,西湖龍井“小春茶”(于立秋前10天開始采摘,至白露結束)的品質較往年有了較大提升。適宜的天氣也更有利于優秀茶樹種的保留,為明年提升茶葉品質打下基礎。
記者26日采訪杭州相關企、茶農獲悉,受今年夏季降水充沛、高溫期短等天氣影響,西湖龍井“小春茶”(于立秋前10天開始采摘,至白露結束)的品質較往年有了較大提升。適宜的天氣也更有利于優秀茶樹種的保留,為明年提升茶葉品質打下基礎。

在杭州梅家塢、龍塢等產區,本該蓋在茶樹上的黑色遮光布早已撤去,茶枝在和風暖陽中舒展。相較于往年的“虛柔無力”,今年的西湖龍井茶“昂首挺立”,長勢較好。

杭州頂峰茶業有限公司執行董事胡飛說:“往年杭州溫度高,茶葉被烤得泛黃卷邊的情況常有,有時甚至會被曬死,這對茶葉的品質、產量有很大的影響。今年天氣不錯,茶葉被‘烤焦’的情況有了很大的緩解”。

杭州市西湖區農技中心推廣研究員商建農認為,降水充沛、高溫期短是今年茶葉長勢良好的關鍵。

“相較于往年,今年超過35℃的時間較短,又時常會下陣雨,往年干旱的情況得到緩解。此外,今年臺風對杭州的影響適中,帶來了降雨的同時沒有把茶樹沖垮,反而在一定程度上有利于茶樹的生長。”商建農表示,適宜的天氣更有利于優秀茶樹種的保留,為明年提升茶葉品質打下基礎。

茶農鄭小平十分了解氣候對茶樹留種的影響。“往年,我會在下半年將不理想的茶樹種挖出來淘汰,今年受氣候等因素影響,淘汰的茶樹種數量很有可能大大降低。”

鄭小平說,若接下來的氣候依舊保持穩定,明年的種植成本將降低20%,產量也將有進一步上升。“今年茶樹種留得好,明年茶葉的品質也會有所提升,價格上漲將是正常現象。”
 
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